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食品安全

找到207条相关结果

置顶食品安全检测仪：现场定性定量检测，保障食品安全

食品安全检测仪：现场定性定量检测，保障食品安全
2024-02-21 15:42类目：食品安全

【进出口食品安全】识“食物者”为俊杰——带您了解食品安全危害

【进出口食品安全】识“食物者”为俊杰——带您了解食品安全危害
2024-02-20 18:05类目：食品安全

置顶经开区分局：采取五项举措 筑牢春节食品安全防线

春节期间，市市场监管局经开区分局按照市局工作安排，周密部署，采取五项举措，扎实筑牢食品安全防线，确保人民群众度过一个安全、祥和的春节。强化组织见实效扎实开展节前食品安全专项检查，针对检查过程中发现…
2024-02-18 10:39类目：食品安全

市疾控中心发布春节食品安全提醒：警惕亚硝酸盐中毒

为保障人民群众生命与身体健康，哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒？亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，通常为白色或淡黄色粉…
2024-02-18 10:38类目：食品安全

置顶江苏省海安市综合检验检测中心开展节日食品安全专项抽检

中国质量新闻网讯 春节将至，江苏省海安市综合检验检测中心按照市市场监管局统一部署，协同各分局开展“双节”期间食品安全专项抽检，全力守护群众“团圆年味”。
2024-01-30 17:48类目：食品安全

置顶五华区市场监管局：加强市场监管 守护“年夜饭”食品安全

每逢春节，亲朋好友总要齐聚一堂吃上一顿年夜饭。为全力确保年夜饭市场食品安全，消除各类食品隐患，防范重大食品安全事故的发生，近日，昆明市五华区市场监管局开展“年夜饭”专项检查。
2024-01-30 17:48类目：食品安全

瑞士卷蛋糕、红豆薏米茶等3批次食品抽检不合格

近日，上海市市场监管局公布2024年第3期省级食品安全抽检信息。抽检结果显示，有3批次食品不合格，涉及冬瓜荷叶茶、红豆薏米茶以及瑞士卷蛋糕。　　据了解，本次抽检信息涉及8大类食品，包括豆制品、蔬菜制品、茶…
2024-01-25 19:12类目：食品安全

消费者购买肉菜瓜果更放心

“全市240家农贸市场肉类交易区域照明灯具全部完成整改，1036家生鲜店铺和大中型商超率先整改到位，累计更换生鲜灯4718盏。”浙江宁波市市场监管局相关负责人介绍。　　在四川成都，当地市场监管部门制作的短视频…
2024-01-25 18:00类目：食品安全

不要食用哈喇味腌腊肉

俗话说“小雪腌菜、大雪腌肉”。天气渐寒，不少地方的楼顶天台上晒起了香肠、板鸭、腌肉等腊味美食。但长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种哈喇味，这是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化…
2024-01-08 13:01类目：食品安全

置顶食品安全消费提示：营养美味火龙果 如何吃得明白又放心

“红皮白肉藏黑籽，鳞刺环身奇异瓜”，这句诗中的奇异瓜，说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子，看看专家怎么说。　　选购：“白心”“红心”哪个好　　…
2024-01-05 17:28类目：食品安全

买零食算“公摊”这不是营销正道

公摊面积，这个原本用于描述房地产中公用区域的概念，现在被网友用来形容零食包装中的无用部分。近日，零食“公摊面积越来越大”再度引发关注。　　据报道，一些商家为了让商品显得更加“有料”，可谓煞费苦心：…
2024-01-02 17:59类目：食品安全

置顶热链工艺膳食宜在2小时内食用

记者昨日从广州市市场监管局获悉，由广州市市场监管局、市教育局、市人社局共同提出，市食检所牵头起草的广州市地方标准《集体用餐配送膳食安全操作管理规范》（征求意见稿）正式对外征求意见，其中特别提出学生…
2023-12-19 17:02类目：食品安全

牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质

美国芝加哥大学科学家开展的一系列实验研究显示，在牛肉和牛奶中发现的十八碳烯酸（TVA），可通过激活应对肿瘤的免疫细胞，靶向几种不同类型的癌细胞。进一步研究发现，该物质可与现有疗法协同发挥作用，对抗癌症…
2023-12-01 12:51类目：食品安全

我国已发布1563项食品安全国家标准

记者近日从国家卫生健康委新闻发布会获悉，截至目前，我国共发布1563项食品安全国家标准，其中涉及安全指标有2.3万余项，这些指标涵盖了我国居民消费的所有30大类340个小类食品，包括影响居民饮食安全的主要健康…
2023-12-01 12:51类目：食品安全

置顶给食品办一张“电子身份证”

酸奶、咖啡、方便面、饮用水、食用油……在一家生鲜超市里，一个标识着“数字标签试点产品”的展台吸引了不少人的注意。相比于普通食品，展台上的这些食品外包装上多了一个带有“数字标签”配字的二维码，引得消…
2023-12-01 12:45类目：食品安全

置顶向日葵提取物可助果蔬抑菌保鲜

记者8日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展：他们利用向日葵等提取物对抗真菌，使蓝莓等新鲜果蔬得以“续命”。《美国化学会新闻周刊》报道并评述了这一…
2023-11-10 14:12类目：食品安全

科学看待甜味剂

在酸、甜、苦、咸四种基本味中，甜味可以说是人类最喜欢的味觉刺激。长期以来，人们一直通过摄入糖分来品尝甜味。可是，过量摄入糖分，可能导致糖尿病等一系列健康问题。于是，人类发明了一系列甜味剂来代替糖。…
2023-11-10 14:12类目：食品安全

置顶大闸蟹用抗生素浸泡防病？这些网上流传的说法靠谱吗

玉米飘须，谷粱垂首。丰收的10月，大闸蟹、板栗等秋季美食陆续出现在各家各户的餐桌上。与此同时，不少有关食品的流言也开始冒头——大闸蟹用抗生素浸泡防病、刚宰杀的猪牛羊的肉最可口、糖炒栗子被加了石蜡、吃…
2023-11-10 14:11类目：食品安全

营造健康饮食环境 帮孩子远离“甜蜜陷阱”

在刚结束的年度体检中，8岁男孩丁丁(化名)测出BMI25.9kg/㎡，超出了正常标准，他还被查出有3颗龋齿，其中一颗需要根管治疗。平日里，丁丁酷爱甜食，虽然丁丁妈妈有意控制，还约定了“糖果日”，但孩子常常仗着爷…
2023-11-10 14:11类目：食品安全

“饮料盲盒”由人工操控？

“按下启动按钮，音乐响起、幕布拉开，氛围灯闪烁，一杯精致饮品和盲盒惊喜转身出现……”近年来，随着盲盒经济不断发展，市场上出现了一种所谓“饮料盲盒”的饮品销售模式，在社媒平台上热度较高。然而，不少消…
2023-11-10 14:11类目：食品安全

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