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食品安全

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置顶喝完一整晚睡不着?禁毒部门回应“奶茶等于准毒品”

最近,针对部分网友称某奶茶品牌疑似擦边毒品的说法,上海市禁毒委员会办公室澄清,这种说法不正确。市场上饮品中的咖啡因来自天然原料或合规添加,有明确的安全标准限制,“抛开剂量谈毒性都是耍流氓。”咖啡因…
2026-01-07 09:39类目:食品安全

置顶绿壳鸡蛋蛋壳品质降低与其基质蛋白变化相关

近日,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队系统解析了新杨绿壳蛋鸡蛋壳品质关键机制,相关结果发表在《家禽科学(Poultry Science)》。  绿壳鸡蛋的市场认可度持续提升,但其蛋壳品质随鸡龄变化的…
2026-01-05 09:43类目:食品安全

置顶2026年元旦春节期间农村集体聚餐食品安全风险提示

2026年元旦春节将至,农村地区集体聚餐增加,为维护人民群众身体健康和生命安全,防范食物中毒和其他食源性疾病发生,现就节日期间农村集体聚餐食品安全风险提示如下:  一、及时报备  举办者、承办者是农村…
2025-12-31 08:13类目:食品安全

置顶武汉草莓上市了!去给它们做个“安检”吧!

街头巷尾的草莓摊已经摆起了,咱们也别闲着了,周末约上家人朋友去采摘园沉浸式摘草莓走起!  先等下!  自从草莓上市以后  各种关于草莓的声音也充斥了网络!  “大号草莓是打了膨大剂”,“畸形草莓是…
2025-12-30 09:42类目:食品安全

置顶​冀南新区开展食品安全培训

近日,冀南新区市场监督管理局聚焦餐饮安全重点领域,组织辖区内餐饮单位、学校食堂、养老机构食堂等重点单位从业人员,开展食品安全专项警示培训,切实筑牢食品安全防线。本次培训采取线上与线下相结合、理论讲…
2025-12-29 10:35类目:食品安全

置顶市场监管总局:加大大宗食品和节日热销食品专项抽检力度

2026年元旦、春节将至,重要民生商品进入传统消费旺季。为充分保障人民群众度过欢乐祥和的新年,市场监管总局近日印发通知,部署开展“两节”期间重要民生商品服务稳价保质工作。通知要求,要加大重要民生商品线…
2025-12-29 10:34类目:食品安全

置顶运城市新绛县市场监管局开展南极磷虾油专项排查

针对近期备受关注的南极磷虾油产品质量问题,为防范虚假宣传、成分不符等安全风险,切实保障辖区群众用药及消费安全,新绛县市场监管局在全县范围内组织开展南极磷虾油专项排查行动。  本次排查以辖区内各零售…
2025-12-26 09:46类目:食品安全

置顶想吃一碗好饭?你得知道大米怎么选

每天端起饭碗,看着热腾腾的米饭,你是否也注意过:有的米饭软糯弹牙,有的却干涩松散?为什么明明都是大米,口感差别却如此明显呢?  都是米,为什么味道不一样?  我们日常所说的“大米”,其实是一个统称…
2025-12-25 09:44类目:食品安全

置顶马鞍山市全力推进落实食品安全“两个责任”

近年来,马鞍山市以创建“国家食品安全示范城市”为抓手,认真贯彻落实国务院食安委、省食安委推动落实“两个责任”工作部署,依托市场监管总局食品安全属地管理责任平台智慧赋能优势,推动“两个责任”全面落地…
2025-12-19 08:36类目:食品安全

置顶2025年冬季蔬菜防灾减灾指导意见

当前,一股强劲寒潮正自西向东影响我国,全国大部地区将经历一次大范围的剧烈降温、大风和雨雪天气过程。为有效防范和应对冬季复杂灾害性天气,促进蔬菜稳产保供,全国农业技术推广服务中心会同农业农村部蔬菜专…
2025-12-17 10:02类目:食品安全

置顶食品“零添加”就更健康吗?

“配料表太长、看不懂的,我一般就不买了。”选购商品时,消费者黄女士将一款“零添加”酸奶放入购物车中。如今,像她这样偏爱“清洁标签”、优先选“零添加”的消费者越来越多。“零添加”具体指不添加什么?配…
2025-12-17 10:02类目:食品安全

置顶让食品安全“看得见”

今年以来,福建省古田县市场监管局全面推进“互联网+AI”智慧监管系统在食品生产经营全领域的深度应用,以数字化、智能化手段推动监管工作从“传统人工”向“智能精准”转型。截至12月10日,古田县已有58家食品生…
2025-12-16 08:48类目:食品安全

置顶冬季草莓打药多?夏季草莓有虫眼?关于草莓的“季节误会”,该澄清了!

冬天去超市,看到红得发亮的草莓,总有人小声念叨:“反季节的,肯定打了不少药吧?”夏天买露天草莓,又纠结“有虫眼是不是没打药?”其实啊,关于草莓的“季节安全之争”,藏着好多被误解的真相——今天咱们用…
2025-12-15 10:46类目:食品安全

置顶广西积极开展食品安全抽检 助力地方食品产业发展

在广西河池市巴马瑶族自治县商业中心某超市,两位佩戴工作证,身着“广西—东盟食检中心”字样制服的工作人员正在食品销售区认真细致地挑选纯牛奶样品。路过的市民刘大妈上前好奇地打问过究竟。广西—东盟食品检…
2025-12-12 09:13类目:食品安全

汕头市市场监管局联合市农业农村局开展重点问题食用农产品专项整治行动

为深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》《汕头市农业农村局 汕头市市场监督管理局关于重点问题食用农产品专项整治行动实施方案》,进一步加强食用农产品质量安全…
2025-12-02 10:37类目:食品安全

宝山:为临期食品“安家”,筑牢消费安全防线

为进一步规范辖区食品经营秩序,防范临期、过期食品流入市场,切实保障消费者舌尖上的安全与合法权益,双鸭山市市场监督管理局宝山分局开展临期食品专区规范专项活动。  免费发放标识牌,专区公示更清晰。针对…
2025-11-27 10:17类目:食品安全

置顶兰州市西固区市场监督管理局“四落实”机制筑牢老年餐食品安全防线

近日兰州市西固区市场监督管理局紧紧围绕老年餐食品安全管理,通过实施一套环环相扣的监管举措,着力构建从源头到餐桌的严密防线,切实守护老年人日常就餐的每一道关卡。  落实检查督导“全覆盖”  实现对全…
2025-11-27 10:16类目:食品安全

置顶雁江区积极开展食品抽检工作

近日,四川省资阳市雁江区着力提升食品安全监管效能,以“源头预防、宣传引导、精准抽检”三项举措积极推行食品抽检工作,持续筑牢食品安全防线,取得阶段性成效。该局强化源头监管,督促生产企业落实食品安全主…
2025-11-24 09:38类目:食品安全

置顶买花椒只看颜色?大错特错!国标教你按等级挑好货

花椒以麻、辣、鲜、香四味融合著称,能显著提升菜肴的鲜味和食欲。但您知道吗?花椒也分等级,国家标准对花椒的质量有明确规定。  国家标准GB 30391-2024  《花椒》规定:  花椒指芸香科花椒属植物花椒、竹…
2025-11-19 10:02类目:食品安全

置顶【潍坊寿光】“数字哨兵”守护蔬菜质量安全

近日,在寿光西关农贸市场快检室,检测员熟练地对刚送达的辣椒、彩椒等蔬菜取样检测,不到半小时,市民张先生送检的蔬菜农残检测结果便清晰呈现——所有菜品均合格。这是寿光市以“数字哨兵”守护市民“舌尖安全…
2025-11-18 10:57类目:食品安全

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