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食品安全

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合肥市市场监督管理局关于规范小龙虾经营行为的提醒告诫函

各小龙虾加工经营单位：　　当前，龙虾消费市场持续升温。为切实维护消费者合法权益，规范经营秩序。依据有关法律法规及规章，现对相关经营主体提醒告诫如下：　　1. 严把采购关口。严格落实食品进货查验、索证索…
2026-04-16 11:00类目：食品安全

置顶利津：强化食品安全监管 守护群众饮食安全

为切实保障群众饮食安全，连日来，县市场监督管理局对辖区内餐饮单位开展食品安全专项检查，从源头筑牢食品安全防线。此次检查聚焦消费集中的大中型餐饮单位、集中供餐商家、蛋糕房等重点场所，以后厨环境卫生、…
2026-04-16 10:59类目：食品安全

新规施行！柳州推动食品销售连锁企业主体责任落地

《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第114号）自2026年3月20日施行以来，柳州市市场监管局紧扣“四个最严”要求，以靠前指导、精准赋能、综合施策为抓手，强力推动新规落地生…
2026-04-10 10:23类目：食品安全

中国水产科学研究院淡水中心在建鲤育种芯片研制上取得新进展

近日，国家大宗淡水鱼产业技术体系种质资源鉴定与新种质创制岗位、淡水渔业研究中心唐永凯研究员团队，在建鲤30K液相育种芯片 “鲤芯一号”研制上取得新进展。　　该团队基于前期对鲤基因组功能位点的分析及学界…
2026-04-09 10:36类目：食品安全

北京市延庆区市场监管局部署2026年食品抽检工作

食品安全无小事，守护舌尖筑防线！为贯彻落实市市场监管局、区政府关于食品安全工作的决策部署，进一步强化食品安全监管，近日，延庆区市场监管局召开专题工作会，全面部署2026年食品安全监督抽检工作，为辖区群…
2026-04-09 10:36类目：食品安全

置顶新手入门茶叶推荐：这几款茶类温和易泡不踩坑

口感友好：滋味以清甜、醇和为主，苦涩度低，且能快速回甘。喝下去的第一感觉是“舒服”。冲泡友好：不能太“娇气”，对水温、浸泡时间的要求不那么苛刻，容错率高。哪怕你手忙脚乱，也不容易泡出一杯难以入口的…
2026-04-07 10:14类目：食品安全

江西省市场监管局联合省公安厅开展食品安全抽检便民服务民生实事活动

守护“舌尖安全”，服务直达民心。日前，省市场监管局与省公安厅携手走进南昌市红谷滩区世纪中央城社区，联合开展“你送我检”党员服务进社区活动，将食品安全抽检便民服务送到群众家门口，以实际行动办好民生实…
2026-04-02 09:48类目：食品安全

置顶食品安全最新状况公布：合格率99.5%

上海市食品药品安全委员会办公室、上海市市场监督管理局近日发布的《2025年上海市食品安全状况报告》（以下简称“食品安全白皮书”）显示，过去一年，上海食品安全评价性抽检总体合格率为99.5%，比2024年提高0.1…
2026-04-01 10:36类目：食品安全

网络食品安全合规提质行动全面启动

近日，总局召集电商企业、协会学会、监管部门、新闻媒体、消费者等多方代表，在浙江省杭州市启动网络食品安全合规提质系列行动。此次活动以“e食无忧，安全在线”为主题，聚焦网络食品领域突出问题，通过开展政策…
2026-04-01 10:36类目：食品安全

天价冬虫夏草的平替？蝙蝠蛾拟青霉菌丝体，凭什么能平替虫草？

提到高端滋补，冬虫夏草的“贵”早已深入人心，动辄上万元/斤的价格，让多数人望而却步。　　但“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”这个名字怪异的东西却被称为冬虫夏草的功能平替，那么蝙蝠蛾拟青霉菌丝体凭什么能替代冬虫夏…
2026-03-31 10:12类目：食品安全

野菜虽鲜，入口需慎——春季食材安全食用提示

春风拂过，山野田间的香椿、春笋、蕨菜等春日限定美味纷纷上市，走进了千家万户的厨房。这些带着泥土芬芳的野菜，不仅是春日的馈赠，更承载着人们对春日的向往。然而，每年都有不少人因误食有毒野菜而损害健康，…
2026-03-26 09:30类目：食品安全

织密校园食安防护网 六安市全力护航春季开学学校食品安全

为保障2026年春季开学校园食品安全，六安市市场监管局会同教育、财政、公安、卫健等部门提前部署、协同发力，全面开展校园食品安全和膳食经费管理专项检查，切实筑牢师生“舌尖上的安全”防线。　　闭环整改，把…
2026-03-24 10:36类目：食品安全

春日护苗，食安同行！台江织密校园食品安全防护网

2026年3月以来，福州市台江区市场监管局联动多部门，聚焦中小学、幼儿园不同学段特点，以专项检查+专业培训的方式精准发力，全方位筑牢春季校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。　　多部门联合督查，靶…
2026-03-23 10:20类目：食品安全

置顶我国食品安全形势持续向好，今年已新增食品相关企业超43万家

2026年315国际消费者权益日聚焦提升消费品质，食品安全作为民生底线备受关注。近日，国务院食安办信息显示，2025年全国米、面、油等大宗食品监督抽检合格率达99.37%，且连续4年稳定在99%以上，这充分表明我国食品…
2026-03-19 10:05类目：食品安全

置顶“泡椒凤爪”上市公司有友食品发布坚守食品安全的郑重声明

2026年3月15日晚，央视3・15晚会曝光部分鸡爪制品生产经营乱象，有友食品（603697.SH）发布公告称，公司高度重视，作为泡椒凤爪品类创始企业及上市公司，坚决反对任何违法违规生产经营行为，向全社会庄严承诺：公…
2026-03-17 12:57类目：食品安全

莱州：保健食品消费提示

一　　保健食品是什么？　　根据《食品安全国家标准保健食品 保健食品》（GB16740—2014）中的定义，保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节…
2026-03-17 12:54类目：食品安全

从后厨到餐桌，他们全力守护群众“舌尖上的安全”

为规范网络餐饮经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，北京市西城区市场监督管理局加强外卖餐饮全链条监管，用扎实举措筑牢外卖食品安全防线。　　1　　聚焦餐饮门店　　严查风险隐患　　“水池混用的问题整改了吗…
2026-03-16 09:42类目：食品安全

置顶西宁市市场监管局开展“3·15”餐饮明厨亮灶消费体验活动

在“3·15”国际消费者权益日来临之际，为切实保障消费者合法权益，西宁市市场监管局组织消费者走进珠江海鲜大世界开展“明厨亮灶”沉浸式消费体验活动。活动以“阳光厨房、智慧监管、放心消费”为主题，聚焦“互…
2026-03-13 09:20类目：食品安全

置顶粤港澳食品安全监管“软联通”保障港澳制造食品抢“鲜”北上

粤港澳大湾区互联互通有力推动世界级城市群加速崛起。近日，记者从海关总署广东分署获悉，2025年，大湾区食品贸易交出亮眼成绩单，香港、澳门制造食品输内地规模实现大幅增长。统计显示，2025年港澳制造糖果、巧…
2026-03-12 09:53类目：食品安全

置顶儿童食品“三高”更突出，委员发声

“成年人还知道控油控糖，大部分小朋友没有这方面的意识。”近日，全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬在接受中国新闻周刊采访时这样表示。近年来，“儿童食品”不断受到广大家长的青睐，但很多标注…
2026-03-10 09:34类目：食品安全

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