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食品安全

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辽宁省出台食品安全工作重大事项督促落实办法和约谈办法

为进一步建立更为严格的食品安全工作责任制和责任追究制度,防范食品安全重大风险隐患,近日,省食品安全委员会印发《辽宁省食品安全重大事项督促落实办法》(以下简称《督促办法》)和《辽宁省食品安全工作约谈…
2023-08-25 08:55类目:食品安全

吃前先签“生死状” 因为吃完可能见小人?

是云南人一年中最忙碌的时候,菌子们个个整装待发、破土而出,准备飞向各地的餐桌。  也就是这个时候,关于“吃有毒的菌子,看到小人”类似的新闻总是会络绎不绝。7月16日在安徽滁州,男子吃见手青中毒幻觉以为…
2023-08-18 15:59类目:食品安全

规模化试种、国产鲜果面市 “榴莲自由”还有多远?

我国是世界上最大的榴莲消费国,近年来消费市场持续供不应求。今年7月,随着海南本土鲜果首次规模化上市,国产榴莲产业的沉寂被悄然打破。  专家预测,几年后我国榴莲种植和产出将进入指数级增长期。业内人士同…
2023-08-18 15:47类目:食品安全

起底加盟乱象:加盟大牌茶饮?连试吃品都是假的

投资加盟奶茶店,交了钱后才发现被套进了一个投资死局。300余名投资者分别付出了11万元至40万余元不等的加盟费,共计损失5400余万元。经南京市秦淮区检察院提起公诉,法院以合同诈骗罪判处被告人陈某等4人有期徒…
2023-08-18 15:46类目:食品安全

小菜园打通三产融合路

“今年我家菜园里种植鲜食玉米、豆角、黄瓜和茄子,自己家吃的同时,村里还帮我卖一部分。”黑龙江省绥滨县绥滨镇吉长村脱贫户马福生说。走进马福生家的小菜园,满目绿意,果实累累。“每年村里都给我发300元的小…
2023-08-18 15:44类目:食品安全

“以猪充羊” 食品安全不容掺杂使假

 据新京报报道,近日有网友反映,在张亮麻辣烫一门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉,经专业机构检测显示含有“猪肉和鸭肉”。在张亮麻辣烫微博8月7日发布的“关于张亮麻辣烫涉事门店相关问题持续跟进及整改措施…
2023-08-11 09:03类目:食品安全

河北:落实食品安全保障措施 严防次生事故

河北省市场监管局8月9日召开全省汛期食品安全工作部署推进会,全省市场监管部门将认真落实“四个最严”要求,抓紧研究制定群众安置点、临时供餐点、工地食堂等食品安全保障方案,落实食品安全保障措施,严防次生…
2023-08-11 09:02类目:食品安全

合肥市专项检查冷藏冷冻食品

夏季是冷藏冷冻食品的销售旺季。记者昨日获悉,连日来,市市场监管部门在全市范围内组织开展了冷藏冷冻食品销售安全专项检查,防范冷藏冷冻食品因储存不当造成食品安全风险隐患,守护“舌尖上的安全”。  据了…
2023-08-11 08:59类目:食品安全

置顶三伏天,如何科学消暑不伤身?

烈日当头,何以消暑?啤酒冷饮冰淇淋,凉茶热茶绿豆汤……当滚滚热浪来袭,消费者如何才能做到科学消暑不伤身?8月2日,江西省市场监管局专门就此发布消费提示。  啤酒。啤酒素有“液体面包”之称,富含维生素…
2023-08-04 14:45类目:食品安全

食品安全消费提示:做好这些细节,吃凉拌菜更安全

 开胃爽口、制作简单的凉拌菜,在夏天更受青睐。不过,从食品安全角度来看,因为没有经过充分加热,凉拌菜有时很容易被病菌感染。日前,《中国消费者报》记者通过网上微调查发现,一些人对此没有足够的了解和警…
2023-08-04 14:41类目:食品安全

置顶湖盐井矿盐需“按箱囤”?盐企:海盐目前是安全的

近日,日本原子能规制委员会向东京电力公司发放核污水排海设施的验收合格证,核污水排海的准备工作全部就绪。  记者注意到,尽管日本福岛核污水尚未大规模排海,但相关计划已经引发全球的持续关注和热议。国内…
2023-07-26 17:53类目:食品安全

我国加快地方特色猪种资源保护利用

 猪粮安天下。良种对产业发展至关重要。近年来,我国地方特色猪种资源保护情况如何?生猪种源供给是否有保障?开发利用有哪些新进展?记者近日采访了第三次全国畜禽遗传资源普查猪专业组专家。  近年来,一批…
2023-07-24 17:54类目:食品安全

置顶网上热卖的鸡蛋液含20多种添加剂

网上热卖的鸡蛋液含20多种添加剂  专家提醒:所含营养跟鸡蛋羹相差甚远,尽量少吃  记者实测对比,左边为浓缩鸡蛋液,兑水后呈橙色;右边为两枚鸡蛋,搅拌并兑水后呈黄色,颜色相差较大。  某销量较高网店…
2023-07-24 17:53类目:食品安全

一次性筷子别用“特白”的

叫外卖时,很多消费者会选择一次性筷子。外出就餐时,有些消费者因为担心饭店的筷子不干净,选择用一次性筷子。河北省产品质量监督检验研究院高级工程师刘金鹏表示,一次性筷子的卫生和安全问题不容忽视,消费者…
2023-07-20 16:30类目:食品安全

置顶“肥宅快乐水”的含糖量有多高

炎热的夏季,碳酸饮料成为很多消费者日常饮水的替代品。然而,碳酸饮料中含有较多的糖分,过量摄入不仅会损伤牙齿、引起肥胖,还会给肾脏带来负担。近日,浙江省杭州市市场监管局联合杭州市食药检院对碳酸饮料含…
2023-07-20 16:28类目:食品安全

保障“舌尖安全”, 深度参与食品安全治理体系建设 国寿财险在行动

民以食为天,食以安为先。食品安全问题既关系人民群众身体健康和生命安全,也关系食品经营企业的生存与发展。党的二十大报告将食品安全纳入国家安全体系,强调要“强化食品药品安全监管”。面对目前食品安全的新…
2023-07-19 16:52类目:食品安全

浅谈“剩菜盲盒”食品安全监管问题

中国食品安全网讯(徐以成)近期,少数地区餐饮商家推出“剩菜盲盒”,即把当日没售完的剩菜或临期食品随机组合搭配成“剩菜盲盒”进行销售。对此,各方反应褒贬不一。笔者从餐饮食品安全监管角度出发,浅谈几点…
2023-07-19 16:51类目:食品安全

平和:巾帼助力食品快检 共守食品安全

民以食为天,食以安为先。食品安全关系着人民群众的生命健康和切身利益,近日,平和县市管局联合县妇联、县城管局、小溪镇人民政府、美团外卖,发动巾帼志愿者力量,助力食品快检工作。  笔者跟随巾帼志愿者先…
2023-07-19 16:51类目:食品安全

招远夏甸镇开展食品安全检查筑牢食品安全防线

“民以食为天,食以安为先”,食品安全自古以来就是民生之本。为不断提高辖区食品安全保障水平,打击食品违法犯罪,维护辖区群众切身利益和生命安全,确保辖区群众吃上放心食品、安全食品。7月18日,招远市夏甸镇…
2023-07-19 16:50类目:食品安全

北京丰台:加强夏季鲜果食品安全检查

炎夏时节,各种食源性疾病进入易发高发时段。为确保群众饮食安全,近日,北京市丰台区市场监管局结合食品“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展夏季高温天气食品安全专项检查,以熟食凉菜、豆制品、蔬菜水果…
2023-07-14 16:38类目:食品安全

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