渭滨区神农镇“鱼菜共生”激活农业新动能

近日，位于宝鸡市渭滨区神农镇太平庄一组的秦岭四季春田园综合体内，一座座现代化温控大棚整齐排列，在阳光下尽显生机。掀开门帘，一幅“水上种菜、水下养鱼”的立体生态农业画卷徐徐展开：错落有致的水培架上，红绿根达菜叶片肥厚，长势旺盛；架下水池中，成群鲟鱼悠然游弋，一派鱼菜和谐共生的生动景象。

据了解，该田园综合体于2024年4月启动建设，凭借高效的统筹推进与各方协同配合，仅用5个月便完成前期规划与基础设施建设，并于同年9月顺利投入运营。目前，园区已建成3座鱼菜共生温控大棚和1座罗氏虾垂钓大棚，总面积约1000平方米，成功探索出一条生态与经济双赢的现代农业路径。

项目的落地，有效激活了乡村产业，成为带动群众增收、壮大集体经济的有力引擎。截至目前，园区已吸纳太平庄村、竹园沟村、大湾铺村共24名普通村民和15名残疾人参与蔬菜管护、水产养殖等工作，务工人员月均增收约2800元，实现了“家门口”稳定就业。同时，截至12月，村集体已通过该项目实现收益13万元，为村级公益事业和民生改善提供了有力支撑。

“我们模式的核心在于‘以水养鱼、以菜净水’的闭环循环系统，真正做到了生态循环、绿色生产。”神农镇人大主席朱志鹏介绍。在鱼菜共生大棚内，鱼粪经微生物分解转化为蔬菜的天然养料，蔬菜吸收养分的同时净化水质，净化后的水再次回用于养鱼，形成“养鱼不换水、种菜不施肥”的良性循环。这种模式不仅同步产出有机蔬菜和优质鲟鱼，更因全程零化肥、零农药，确保了产品无重金属残留，高度契合现代消费者对健康食材的追求。目前，园区产出的新鲜蔬菜与鲟鱼可在场内直接加工烹饪，以其原生态品质赢得游客广泛好评。

在夯实一产基础上，秦岭四季春田园综合体积极拓展“农业+旅游”融合新模式，推动农业园区向休闲体验目的地转型。今年3月，园区引入罗氏虾养殖，初期以特色餐饮吸引客流。项目负责人刘云称，在运营中，团队敏锐捕捉到游客对互动体验的需求，及时调整方向，在虾养殖大棚内增设垂钓区，推出“钓—品—玩”一体化体验项目。“在这里不仅能亲手钓虾，还能现场品尝，我们觉得很有参与感！”游客李女士高兴地说。如今，罗氏虾垂钓项目已成为周边市民周末节假日的热门打卡点，为乡村旅游增添新亮点。

经过一段时间的探索，园区初步形成了“养殖—加工—体验”一二三产深度融合的发展格局，为乡村产业振兴提供了可复制、可推广的实践样本。展望未来，朱志鹏表示：“下一步我们将重点发展鲟鱼深加工，开发鱼饼、鱼丸、春卷等多元产品，延伸产业链、提升附加值，让‘生态鱼’游出更大经济效益。”同时，园区还将通过技术共享、模式推广，带动周边村庄共同发展生态农业，逐步建设规模化、标准化产业示范区，让生态农业红利惠及更多群众，为渭滨区乡村振兴注入持久动力。