近日,距离中秋佳节还有将近一个月的时间,顺庆城区各大超市、烘焙坊已悄然开启“中秋模式”。记者走访发现,月饼已占据商场显眼货架,以传统口味为核心、简约包装为主打的“轻装”月饼率先登场,提前点燃中秋消费热情。
在大润发(蓝光店),专门划分的月饼销售区已布置完毕,各式月饼整齐陈列,香气四溢。货架上,礼盒装月饼以经典莲蓉蛋黄、广式五仁、红豆沙等传统口味为主,价格区间覆盖数十元至数百元,满足不同需求。记者发现,更受市民关注的是单块售卖、简装及散装称重的月饼,透明包装或简易纸盒搭配,直观展示月饼品相,单价多在5元至15元之间,性价比颇高。
“今年我们提前一个月就上架了月饼,一方面是为了满足提前采购礼品和想尝鲜的顾客,另一方面也能为中秋前的销售高峰做好铺垫。”该店客户经理肖启龙介绍,除了经典款,今年还新增了云南金桂云腿月饼等特色品类,同时重点推出百元左右的亲民礼盒。“从上架几天的销售情况看,简装传统口味卖得最好,不少市民都是买回去当早餐或茶点。”肖启龙说。
在另一家连锁烘焙坊内,市民李女士正挑选散装月饼。“每年都要买五仁、豆沙的,家里老人就认这个味儿。”她拿起一块简装五仁月饼告诉记者,自己更偏爱散装款,“包装简单不浪费,想吃哪种拿哪种,价格也实在,今天先买两斤回去给家人尝尝鲜,过段时间再买礼盒走亲戚。”