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行业资讯

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农业农村部召开专题会议进一步部署农业抗灾救灾和秋粮生产工作

8月9日,农业农村部党组书记、部长唐仁健主持召开专题会议,深入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神,落实国务院常务会部署要求,进一步研究推进农业抗灾救灾和秋粮生产工作。会议指出,近期华北、黄淮和东北…
2023-08-11 08:57类目:行业资讯

夏季自制食品 当心肉毒毒素

肉毒梭菌(又名肉毒杆菌)原来离我们如此之近!昨日,广东省疾控中心紧急提醒:家庭自制发酵食品和腌制食品往往是引起肉毒毒素中毒的“元凶”,一旦发生可疑相关症状,应赶紧就医,切不可拖延时间。  三类食物…
2023-08-04 14:39类目:行业资讯

奶茶相关舆情量大且近八成涉及食品安全问题

奶茶行业何以困在“食品安全”里?  报告显示:奶茶相关舆情量大且近八成涉及食品安全问题  □ 本报记者 张维  “这世界上没什么不开心是一杯奶茶摆不平的,如果有,那就两杯。”  “奶茶是我的‘快乐水…
2023-07-27 18:08类目:行业资讯

山东预制菜产业短板制约“好菜上桌”

近年来,预制菜产业成为国内热门“赛道”。记者在农业总产值过万亿元、居国内首位的山东省调研发现,当地预制菜产业发展迅速,企业数量领先全国,计划在2025年预制菜产业规模突破万亿元。  但在产业快速发展的…
2023-07-27 18:07类目:行业资讯

国家统计局:上半年餐饮消费持续恢复

近日,国家统计局发布2023年上半年居民消费数据。数据显示,6月份,全国餐饮收入4371亿元,同比增长16.1%;限额以上单位餐饮收入1134亿元,同比增长15.4%。1—6月,全国餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%;限额以…
2023-07-27 18:07类目:行业资讯

300元一杯“天价”柠檬茶商家虚假宣传被罚20万

上海市市场监管局网站公布的行政处罚决定书显示,上海黄浦区市场监管局接线索要求对“柠檬向右”饮品店销售天价鱼子酱拇指柠檬茶饮品进行核查,执法人员现场查见当事人店铺价目表中有“鱼子酱拇指柠檬茶¥300RMB…
2023-07-25 18:33类目:行业资讯

过度收集消费者个人信息 星巴克、ShakeShack等被约谈

 近日,上海市网信办、上海市市场监管局会同徐汇网信办、黄浦网信办,依法约谈3家企业,要求星巴克、Shake Shack、天泰餐厅针对过度收集个人信息行为进行全面整改,切实履行个人信息保护义务,维护消费者的合法…
2023-07-25 18:32类目:行业资讯

重视奶业发展面临的阶段性困难

 近期,我国奶业面临阶段性困难,养殖场户面临阶段性过剩导致的价格下行和亏损,乳品企业面临消费不振与大规模喷粉的困扰。有专家表示,奶业处于2008年以来最难的时刻。日前,中国奶业协会发布奶业高质量发展“…
2023-07-25 18:32类目:行业资讯

浙江台州:用工业染料给黄花鱼染色摊主被查

娇娇鱼,学名黄花鱼,是东海特色鱼类之一,因肉质鲜嫩而深受食客喜爱。一般在市场上挑选时,颜色越深越黄的卖相就越好。近日,浙江省台州市路桥区市场监管局在巡查时发现,市场上有被染色的黄花鱼售卖。  据了…
2023-07-25 18:31类目:行业资讯

我国加快地方特色猪种资源保护利用

 猪粮安天下。良种对产业发展至关重要。近年来,我国地方特色猪种资源保护情况如何?生猪种源供给是否有保障?开发利用有哪些新进展?记者近日采访了第三次全国畜禽遗传资源普查猪专业组专家。  近年来,一批…
2023-07-25 18:31类目:行业资讯

我国自主培育白羽肉鸡品种加快走向市场

近期,北京市华都峪口禽业有限责任公司自主培育的1.55万只“京红1号”高产蛋鸡和1000只“沃德188”快大型白羽肉鸡父母代种鸡,经北京海关检疫合格运抵坦桑尼亚。  农业农村部有关司局负责人表示,我国自主培育…
2023-07-25 18:31类目:行业资讯

从亏损大户到行业龙头 “中粮花生”做精主业

盛夏时节,走进中粮山萃花生制品(威海)有限公司(以下简称“中粮花生”)标准化厂房,17条坚果生产线正在满负荷运转。这里每天产出200多吨花生酱、裹衣花生以及其他坚果类产品,销往国内国际市场。2022年,中粮…
2023-07-25 18:30类目:行业资讯

头部乳企构建一体化模式

7月19日,2023中国奶业发展战略高层论坛在山城重庆召开。中国奶业协会在论坛上表示,我国奶类生产、加工、消费数量都已跨入世界大国行列,产业规模跃上新台阶,产业地位进一步增强。  2022年,我国乳业20强企业…
2023-07-20 16:40类目:行业资讯

本土咖啡品牌异军突起

近年来,多个新茶饮消费品牌的走红,带动消费市场走向了需求更多元、领域更细分、玩法更多样的激烈竞争中。在此背景下,多个中国本土咖啡品牌逆势增长,实现了异军突起。  今年初,中国连锁经营协会盘点2022年…
2023-07-20 16:35类目:行业资讯

置顶奈雪的茶官宣“合伙人计划” 2023年一季度门店净利润率超20%

记者今日从奈雪的茶方面了解到,奈雪正式开放“合伙人计划”。截至今年7月,奈雪已在全国近100个城市开出直营门店超1200家,注册会员数超7000万。下一阶段,奈雪将通过“合伙人计划”进入双轮驱动新阶段,加速市…
2023-07-20 16:34类目:行业资讯

置顶“佳宁娜”产销问题月饼被罚

生产并销售问题月饼的厂家有了处理结果,海南佳宁娜食品有限公司(以下简称“佳宁娜”)近日被海南省海口市市场监管局进行行政处罚,没收25万余元,罚款1132万余元,罚没款共计1158万余元。  针对消费者在网络…
2023-07-20 16:33类目:行业资讯

置顶青啤的长青之道

2023年,是青岛啤酒成立120周年。  从1903年成立至今,青岛啤酒创造过许多辉煌,也遇到过不少挫折,但始终攻坚克难、守正创新,保持着澎湃活力。从年产量1200吨的啤酒小厂到如今年产量800多万吨的啤酒集团;从…
2023-07-20 16:27类目:行业资讯

置顶外卖食品包装有规范了!中国包装联合会携手饿了么发布首个行业标准

 中国经济网北京7月17日讯(记者 刘潇潇)近日,中国包装联合会与饿了么共同发布了《外卖食品包装通用要求》(以下简称“标准”),以首个专门针对外卖食品包装基本性要求的标准填补了行业空白。同时,饿了么还…
2023-07-17 15:04类目:行业资讯

树立和践行大食物观

民以食为天。随着生活水平提升,我国居民的食物消费需求不断升级,食物需求更加强调多元化、营养化。为了更好地满足人民美好生活需要,党的二十大报告明确提出,树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给…
2023-07-17 15:04类目:行业资讯

经营过期和腐败变质食品 北京多家公司被查处 最高罚款10万元

央广网北京7月17日消息(记者 庞婷)经营过期和腐败变质食品、销售兽药残留含量超标农产品、侵犯注册商标专用权……北京市市场监管部门聚焦食品领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题,在全市范围内组织开展…
2023-07-17 14:59类目:行业资讯

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