端午节前开展专项检查 保障节日期间食品安全

端午佳节将至，粽子等节令食品迎来销售高峰。连日来，石家庄市桥西区市场监督管理局在全区范围内开展了端午节前食品安全专项检查，全力保障节日期间食品安全。

此次专项检查，执法人员以超市、便利店、餐饮服务单位为重点场所，重点对端午节期间热销的粽子、生鲜肉、水产品、乳制品、食用油、糕点等各类食品进行检查。检查过程中，执法人员严格查看食品经营者的进货查验记录与索证索票情况，确保食品来源可追溯；仔细检查食品的生产日期、保质期、配料表等标签标识信息，防止虚假标注、过期食品销售等问题；对食品储存条件进行全面检查，要求冷藏冷冻食品严格按照规定温度储存，避免因储存不当导致食品变质；查看节日礼盒类商品是否存在过度包装行为，积极倡导绿色消费理念。与此同时，还同步开展了端午节前食品安全专项抽检，截至目前，抽检重点品种102批次，抽检结果将及时向社会公布。

节日期间，桥西区市场监督管理局将持续加大食品安全排查整治力度，畅通投诉举报渠道，安排专人24小时值守，及时受理、处理消费者的咨询、投诉和举报，对群众反映的问题，做到快速响应、高效处置，全力营造安全放心的节日消费环境。