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草莓是大众比较喜爱的浆果之一。在草莓的生产过程中不断采摘中对肥料的需求不断加大，生产1000千克草莓需要3-6公斤，磷素1.4-2.1公斤，钾素4.0-8.8公斤。在草莓的生育过程中，磷的需求整体平稳，结果前及营养生长期主要以氮为主，随着开花结果后即生殖生长期则以钾肥为主。所以在整个施肥过程中尤其是后期追肥中要根据草莓不同生育期的需肥特性进行补施。
一、氮肥
氮的作物利用形式： 铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)和酰胺态氮三种形式。氮在植物的生命活动中占有特殊的作用，被称为生命元素。
氮生理作用有：
① 是蛋白质、核酸和酶的主要成分；② 是某些植物激素、维生素的成分；③ 还是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。当氮肥充分时，叶大而鲜艳，叶片功能期长，分蘖多，营养健壮，花多，产量高。
氮素在土壤中的转化
铵态氮肥(NH4+) ：当肥料施入后，在土壤中转化成铵离子，部分被带负电荷的土壤粘粒表面和有机质表面功能基吸附，另一部分被植物直接吸收。最后，土壤中大部分铵离子通过微生物的作用氧化成亚硝酸盐和硝酸盐
硝态氮肥(NO3-) ：可直接被作物吸收利用。但硝酸根离子带负电荷，不被土壤胶体吸附，极易通过水分流动被淋洗。
草莓缺氮症状：
草莓缺氮时，叶片逐渐由绿色变为淡绿色或黄色，局部枯焦而且比正常叶片略小。老叶的叶柄和花萼呈微红色，叶色较淡或呈锯齿状亮红色。
草莓缺氮症状
氮素过多也不利于草莓的生产，氮素过多结果的草莓顶端为绿色，影响草莓的商品性和品质。
草莓氮素过多症状（左）
二、磷
磷的主要功能和作用：磷是核蛋白、磷脂等化合物的组成成分，它对植物体内的生理功能起很大作用。一般亩产1吨浆果需吸收五氧化二磷1.4千克。
草莓缺磷症状：
草莓缺磷时，植株生长发育不良，叶、花、果变小，叶片呈青铜色至暗绿色，近叶缘处出现紫褐色斑点。
草莓缺磷症状
三、钾
钾在作物体中的作用
1、钾能促进光合作用，促进碳水化合物的合成和运输；2、钾能钾能增强作物茎秆的坚韧性；3、钾增强作物的抗倒伏和抗病虫能力 ；4、钾能提高作物的抗旱和抗寒能力，促进果实膨大，提高作物品质。当钾肥充分时，茎杆坚韧，抗倒伏，种子饱满，增产显著。
作物缺钾最典型的症状
缺钾首先叶片黄化失绿并逐步坏死，从老叶或植株下部叶片先开始。其次是根系发育不良，根细弱，常呈褐色。
草莓缺钾症状：
草莓缺钾时，小叶中脉周围呈青铜色，叶缘灼伤状或坏死，叶柄变紫色，随后坏死。老叶的叶脉间出现褐色小斑点。果实颜色浅、味道差。
草莓缺钾症状
四、锌
锌的生理作用：
1、作为碳酸酐酶的成分参与光合作用；2、作为多种酶的成分参与代谢作用；3、参与生长素的合成；4、促进生殖器官的发育。
作物缺锌的症状：
作物缺锌的最显著的病症是小叶病,幼叶发黄、簇生
草莓缺锌：
草莓缺锌症状 较老叶变窄，缺锌越重，窄叶越伸长，但不发生坏死现象。大龄叶常出现叶脉和叶片表面组织发红的特征。纤维状根较多。结果减少，果个变小。
草莓缺锌症状
五、铁
铁的生理功能：
1、叶绿素合成所必需；2、参与体内氧化还原反应和电子传递；3、参与核酸和蛋白质代谢；3、与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关。
草莓缺铁症状：
草莓缺铁症状 最初幼叶黄化、失绿、进而变白，发白的叶片上出现褐色污斑。根系生长弱，植株生长不良。严重时小叶变白、叶缘坏死，或小叶黄化，仅叶脉绿色，叶缘和叶脉间变褐坏死。
草莓缺铁症状
六、硼
硼的生理功能：
1、促进分生组织生长和核酸代谢；2、促进碳水化合物运输和代谢；3、参与酚代谢和木质素的形成；4、与生殖器官的建成和发育有关 。
草莓缺硼症状：
草莓缺硼最初幼叶皱缩，叶缘黄色，有叶焦现象，叶片小、花小、易枯萎。果实多畸形，内部褐变，植株明显矮化。
草莓缺硼症状
七、镁
镁的生理功能
1. 是叶绿素的必需成分；2. 是多种酶的活化剂（活化30多种酶）；3. 参与碳水化合物的合成；4. 参与脂肪和脂类的合成；5. 参与蛋白质和核酸的合成。
草莓缺镁症状：
缺镁症状 最初老叶叶脉间失绿，后叶缘变红。有时老叶叶脉间发生小红紫色斑点，最后整个叶片变成紫红色。
草莓缺镁症状
