近日，记者从西安市农业农村局获悉：为应对夏季高温多雨天气，保障蔬菜稳产稳供，西安市农业技术推广中心发布2025年夏季蔬菜生产技术指导意见，指导农户科学开展田间管理。
意见指出，针对瓜类、茄果类和豆类蔬菜，尽早搭架整枝，清除残枝病果，适时培土拥根，增强抗倒伏能力；科学施肥，氮磷钾肥配合使用，产量形成关键期可根据植株长势喷施叶面肥，防止植株早衰；浇水宜在早晚进行，尽量避开高温时段；如遇持续高温干旱天气，应适时引水灌溉，保持土壤湿润；强降雨后及时清沟排水，减少蔬菜受淹时间。
针对叶菜类蔬菜，优先选择耐热、耐旱、耐涝品种，在土壤肥沃、排灌便利的地块进行种植；推荐采用高畦栽培方式；播种后利用遮光率60%左右的黑色遮阳网等轻型覆盖材料进行浮面覆盖，降温保湿，确保出苗整齐。针对小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜，可全生育期覆盖防虫网，减少农药使用。针对甘蓝、大白菜等生长期较长的蔬菜，提倡使用节水灌溉技术，施肥以氮肥为主，薄肥勤施。
西安市农业农村局相关负责人表示，夏季高温多雨，蔬菜易发生病虫害。广大农户应注意及时清除田间和周边杂草，减少病虫滋生。同时，使用杀虫灯、信息素诱捕等绿色防控技术及时防治。提倡交替使用2至3种药剂，并严格遵守农药使用的安全间隔期。对于多次收获的蔬菜应先采收、后喷药，确保蔬菜安全。
