5月25日—29日，以“深化改革增动能 扩大开放促发展”为主题的第二十届中国西部国际博览会在成都举行，作为本届西博会“唯一指定用酒”，五粮液携全链成果亮相，立体展现了其“因酒而生，却不止于酒”的产业跨界融合风采，以多个领域的科技创新，展现东方酿造的产业链革新之路。
西博会发端于西部大开发、始创于2000年，至今已成功举办了19届，是西部地区规模大、门类全、影响力强的开放合作展会平台，作为中国对外开放的重要窗口，已经成为世界了解中国西部、中国西部走向世界的重要桥梁和纽带。
作为川酒代表和行业龙头企业，五粮液积极参与西部大开发，坚持“做强酒业 做优非酒 做大平台”发展战略，迅速成长为一家以酒业为核心，涉及绿色包装、机械制造、智慧物流、金融投资、大健康产业等领域的特大型国有企业集团。
跨界融合发展 “因酒而生，却不止于酒”
今年西博会上，五粮液深度参与各项活动，并在欢迎会上，展示中国传统酿造技艺的深厚底蕴，以一杯“大国浓香”架起中国与世界美美与共的交流桥梁。与此同时，五粮液还创新展陈方式，“从一粒种子到一瓶美酒，从一瓶美酒到美好生活”，全产业链展示了以酒业为根，多元协同发展，以科技创新和产业升级助推企业高质量发展，积极构建生态、经济、社会融合共赢的“和美”发展之道。
“五粮液的展馆内不仅能闻到浓浓酒香，感受到千年酒文化，而且让人惊叹的是，一个根植于传统农耕文明的企业，正以开放的胸襟，积极拥抱科学技术，在产业链上的多个环节创新突破，助推企业高质量发展，助力整个行业进步。”参加西博会的客商程磊如此赞叹。
五粮液展厅位于西博城5号馆，展厅以“守正创新·和美共生”为展陈理念，围绕五粮液“从一粒种子的播种，到一瓶美酒的诞生，再到产业配套和全球流通”的过程，以沉浸式线性动线引导观众，串联“种植→酿造 →勾调→物流配送→国际交流”的完整链条，全面讲述五粮液“因酒而生，却不止于酒”的跨界融合发展之路。
步入五粮液主题展厅，中心位置陈列着经典五粮液10、第八代五粮液、五粮液1618、五粮液·紫气东来、低度五粮液等核心产品，精美的酒瓶包装，让人瞬间感受到“大国浓香”的魅力；四周精彩展示“从一粒种子到一滴美酒”的酿造过程。
可以看到，种植环节，五粮液从高粱、大米、糯米、小麦、玉米种子开始，承载大自然的馈赠，展现北纬30°黄金酿酒带，好粮酿好酒的味蕾密码；酿造环节，通过五粮液利川永、长发升、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴八大古酒坊模型，讲述了700余年不间断发酵的元明古窖池群，和传承千年的国家级非物质文化遗产“五粮液酒传统酿造技艺”，通过时光发酵，酿出醉人芬芳；遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀及千年酿艺匠心传承，在范国琼、曹鸿英、屈万聪等国家级大师团队的加持下，五粮液持续为消费者酿造高品质美酒；科研环节，截至2024年末，五粮液拥有7个国家级和11个省部级创新平台，覆盖选种育种、固态发酵、菌种研究、风味科学、检测检验、工业设计、品质安全、智能酿造、资源利用等酿酒全产业链，荣获13项国际领先水平成果，省部级及以上科技进步奖20余项；销售环节，从第一代五粮液到第八代五粮液，五粮液以“一代中国人 一代五粮液”见证中国每个时代，也融入人们日常“和美”生活。
从一粒孕育于土地的种子开始，五粮液历经精心种植、匠心酿造、精致包装、高效物流，最终化作人们餐桌上的美酒，融入千家万户的美好生活之中。而从产业来看，五粮液也从一家地方国有酒企，沿着全产业链拓展延伸，通过科技创新赋能，成长为以酒业主业，多元产业协同发展的特大型国有企业集团，成为享誉世界的中国民族品牌。
科技创新赋能 为区域发展注入“和美”动能
通过在展厅参观五粮液的全产业链路径，让人感受到十足的创新感、科技味。五粮液集团旗下各公司，持续不断投入技术创新，不仅从瓶、标、盖、盒、运输等环节，助推五粮液白酒主业高质量发展，而且还在各个领域拓展产品和服务范围，为白酒行业和区域经济高质量发展注入“和美”动能。
如环球集团从为五粮液提供酒瓶开始，成长为国内最大的高端异形瓶生产基地。目前，该集团超高端无铅水晶料异型玻瓶品质稳居全行业之首，高端水晶料异型瓶生产规模和产能稳居行业第二，玻瓶深加工工艺门类居全行业之最。
环球集团凭借独特的玻璃工艺和精湛的制作技术，让酒与玻璃工艺完美结合，提升了五粮液酒瓶的艺术价值与收藏价值。同时，通过技术创新，该公司在全球率先研发并批量生产了超大吨位玻璃绝缘子，被评定为“国际领先”的最高技术水平，自主研究的绿色功能性玻璃，助力建筑节能减排，实现“碳中和”目标。
丽彩集团则专于“印”，主在“纸”，在纸质包装设计、工艺研发、绿色印刷、印后深加工、智能包装及印刷类环保服务领域高质量前行。它生产的第八代五粮液商标标贴，采用多项材料工艺，环保节能，难以被仿冒，有效提升了五粮液的防伪性能，这背后是丽彩集团掌握行业关键技术、核心工艺和有效专利30余项的实力彰显。如今，丽彩集团的产品辐射全国，覆盖了酒、烟、食品等领域，年印刷储备产能50亿印，烟包装储备产能25万大箱，生产能力稳居行业前列。
普什集团作为五粮液酒类包装的核心供应商，旗下普拉斯公司是国内防伪塑胶包装龙头企业，建成了全国最大的防伪塑胶瓶盖生产基地，普什模具公司在国内高端精密注塑模具制造与服务领域处于领先地位。普什集团以智能制造赋能高质量发展，做好中国现代制造业的推动者，业务涵盖精密铸造及精加工及航天关键零部件加工、增程式发动机及其他汽车关键零部件制造等细分领域，拥有卓越的产品质量和稳定的供应能力，业务覆盖国内外市场。
安吉物流集团作为五粮液产业链核心物流服务商，深耕白酒物流领域40余年，为五粮液实现从生产到消费的高效、智能、绿色全链路管理提供了定制化解决方案，助力中国白酒产业高质量发展。同时，形成以白酒、新能源、危化品行业为核心，城际干线、绿色城配、长江航运及人力资源服务业务体系为支撑的“3+4”特色物流品牌矩阵。第二十届西博会见证了中国西部产业的升级之路。五粮液正以“做强酒业、做优非酒、做大平台”为战略，通过绿色酿造等技术升级创新传统酿造业，构建起覆盖智能生产、环保包装、智慧物流的现代产业体系。在5号馆的展示图景中，五粮液正以扎实的技术创新，推进数转智改升级，既夯实白酒主业核心竞争力，又关联产业协同发展，为白酒行业高质量发展提供了可落地的创新方案，更为新时代西部大开发、双循环新发展格局构建贡献了“和美”力量。
