食品代购分装不可暗藏“安全盲区”

近日，“山姆代购在厕所分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食品问题引发热议。《法治日报》记者调查发现，代购售卖分装食品如今卖得火热，但暗藏诸多食品安全问题，如分装、储存食品的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何标识、卖家虚标生产日期等。

有需求就有市场。对于部分大包装食品，买多了吃不下也不便于保存，因而就催生了代购分装生意，使得物美价廉的物品能够惠及更多人，覆盖更多城市。然而，代购需谨慎，尤其不能忽视食品分装的安全风险。

代购存在两面性。一方面，卫生状况不达标。有的代购者将狭小逼仄的厕所当作“生产车间”，有的徒手切割和分装食品，还将器具随意放在地上。另一方面，分装盒上一片空白。没有生产日期、保质期、配料表等任何关键标识，甚至还弄虚作假。全凭良心的“无证经营”，于消费者而言可能就是花钱买恶心。不但安全性无法保障，遇事也难维权、难弥补。

网友所发的爆料截图

不能让食品代购分装暗藏“安全盲区”。监管部门应果断出手，严厉打击代购乱象，严厉处罚无证经营、违反食品安全标准等行为，并加强宣传教育，时刻守护食品安全。超市方面则应加强内部管理，尽量防止商品被代购分装，并尝试推出更加灵活多样的销售策略，满足消费者对于小分量、多样化食品的需求。

分装代购的火爆，某种程度上是跟风炒作的结果。在提醒消费者保持理性的同时，也需要社会各界积极思考、贡献力量，协同保障食品安全及消费权益。在食品安全日益受到重视的今天，任何环节都不可掉以轻心。

让消费者享受到健康安全的产品，既是商超的立身之本，也是监管的应有之义。本质上，代购本身没有太大问题，有问题的是假冒伪劣，是缺斤短两，是商品不卫生不安全，让人不能享受到应得的服务。所以，想要消除分装代购食品这门生意，则需要在具体方式上细细“分装”，市场的归市场、监管的归监管。商品价值回归自身，代购生意也就随之自然消减了。

生活中，购买商品要方便买、放心买，代购也是这个道理——不仅代人跑腿，也要代入考虑，将心比心，将消费者的健康和安全时时放在心上。