食品安全是食品经济发展的基石，“三员”织密“小网格” 守护“舌尖安全”

封面新闻记者 易弋力

食品安全是食品经济发展的基石，唯有守住食品安全，才能有食品经济的长远发展。

11月16日，记者获悉，简阳积极探索与实践，统筹发挥“三员”（食品安全协管员、农产品质量安全员、社区网格员）作用，“三员”催化基层末端食品安全治理能力提升，答好“民有所呼，我有所应”的食品安全考卷，让人民群众吃得放心、吃得健康，建设市民满意的食品安全城市。

“你这个健康证已过期两天，请及时去办理。”在简阳市赤水街道太平桥社区某食品零售店，食品安全协管员付家俊在摸排本辖区各类食品及药品安全隐患中发现了问题，并及时进行了处置。其实，这只是简阳通过“三员”织密食品安全“小网格”的分镜。简阳现有各类食品生产经营单位8000余家，食品摊贩3900余个。食品安全监管工作的重点在基层，难点在基层。如何打通食品安全监管“神经末梢”，解决基层食品安全工作中“看得见，管不住”的难题？

据介绍，近年来，简阳聚焦食品安全监管网格空转问题，做实食品安全监管网格，充分发挥“三员”“人熟、地熟、情况熟”的优势，探索建立了村（社区）食品安全“三员”管理队伍，制定了《村（社区）食品安全工作及协管员工作管理考核办法》等文件，千方百计保障工作经费，开展食品安全监管网格“脱薄攻坚”，切实将“探头”延伸至基层最末端、细小处，用“小网格”兜住食品安全“大幸福”。