两节食品“体检”守护舌尖上的安全

节日期间，食品消费进入高峰期。为保障元旦、春节期间食品安全，营造安全放心的消费环境，省市场监管局近日部署在全省范围内组织开展“两节”期间食品安全专项监督抽检行动，全面排查风险隐患。重点抽检品种包括肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、食用农产品等节日消费量大、群众关注度高的食品。

本次专项抽检重点围绕与人民群众节日生活密切相关、消费量大的大宗食品开展抽检，覆盖全省14个市及沈抚示范区的食品流通、餐饮环节，聚焦直播带货等新兴业态及网购环节。检验项目聚焦农药残留、兽药残留、非法添加、微生物污染等关键风险指标。

截至目前，全省已完成“两节”专项监督抽检共计333批次。省市场监管局将及时向社会公布抽检结果，并依法依规做好不合格食品的核查处置工作，督促相关生产经营者落实主体责任，对违法违规行为依法从严查处。