东坡区召开全区大型食品销售单位（含连锁超市）食品安全培训会

4月17日，四川省眉山市东坡区市场监管局组织开展了全区大型食品销售单位（含连锁超市）食品安全培训会。东坡区市场监管局党组书记、局长冷斌主持会议，全区大型食品销售单位和连锁超市食品安全管理人员共计100余人参加了会议。

会上，东坡区市场监管局就食品销售环节的食品安全法律法规、进货查验、食品标签解读、食品贮存、特殊食品销售注意事项等食品安全知识进行指导讲课。会议强调，大型和连锁超市作为食品流通环节的主力，要严格落实食品安全主体责任，保持对食品安全的高度关注，提升管理和风险防范能力。