洞口县山门镇：开展校园食品安全专项检查 筑牢食品安全

食品安全，一头连着广大师生的身体健康，一头系着民族团结进步的重要使命，是民生领域的关键议题。为深入铸牢中华民族共同体意识，守护校园食品安全，2025 年上学期开学伊始，山门镇人民政府在全镇学校范围内，开展了一场深入的校园食品安全专项检查行动。

“食堂工作人员的健康证明是否齐全？”“麻烦出示一下采购食品原材料的相关台账。” 在检查过程中，山门镇班子成员带领镇食安办工作人员深入学校食堂的各个关键区域。从明亮的餐厅，到忙碌的后厨操作区，再到物资储备的储存库房，无一遗漏。工作人员围绕信息公示是否规范、食品安全制度是否完善、原辅料进货查验是否严格、操作间卫生是否达标、食品留样是否合规以及餐厨废弃物处置是否妥当等多个方面，进行了细致入微的检查。每到一处，都认真查看、详细询问，不放过任何一个可能存在食品安全隐患的角落，并着重督促学校务必严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦，切实筑牢校园食品安全的坚固防线，全力保障师生们的饮食安全。

此次校园食品安全专项检查进一步强化了学校的食品安全责任意识，为广大师生的饮食健康提供了坚实保障。在推动食品安全工作的同时，也促进了各民族师生之间的交流与融合，营造了 “民族团结一家亲” 的良好氛围。下一步，山门镇将持续发力，常态化开展食品安全进校园活动，不断巩固和加强食品安全防线，让食品安全与民族团结之花在校园绚烂绽放，为民族团结进步事业保驾护航。