山西开展春季校园食品安全检查

2月17日，省市场监管局联合省教育厅对太原市第十八中学校、并州饭店智慧央厨、山西大学附属中学、太原市常青藤中学校就春季开学校园食品安全工作进行督导检查并召开座谈会。

在检查过程中，检查组认真听取了各学校（机构）负责人食品安全管理情况的介绍，重点对食品安全“两个责任”落实情况、校园“家长陪餐制”开展情况、制止餐饮浪费等工作进行检查，详细了解包保干部督导情况、主体责任落实情况、食品安全总监和食品安全员的配备等情况，认真查阅了“日管控、周排查、月调度”等相关记录，实地查看了进货查验、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节。座谈会上，检查组针对发现的问题向学校进行了反馈，明确要求学校和承包企业切实提高政治站位，始终绷紧食品“安全弦”，确保专项整治行动常态化、长效化。

下一步，省市场监管局将进一步加大监管力度，不定期开展校园食品安全检查工作，切实为师生营造安全、放心的饮食环境。