果干人人爱吃，但也不是所有的果干都适合给娃吃，你知道吗？
今天，我们就果干相关内容来简单聊一聊，看看究竟哪类果干给娃吃！
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果干的分类
目前市面上常见的果干大致可以分为以下三类：
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果脯蜜饯类
用手拿时有黏黏的触感，吃起来酸酸甜甜的，高糖分、高热量、低维生素的食品。
果脯与蜜饯的差别：果脯中只含糖，蜜饯中还含有一部分盐。
02
油炸脆片类
吃起来脆脆的，但用手接触过的地方有一层薄薄的油脂的果蔬脆。
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无添加类果干
完全不加糖、不加盐、不加油，没有添加剂，是水果经过晒干、烘干和真空冷冻干燥等干燥浓缩之后的天然状态。
而且，相对于晒干和烘干，真空冷冻干燥更有助于保存其中的维生素和抗氧化物质。
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宝宝适合吃哪类果干
尽管市面上果干多种多样，但不是所有“果干”都是健康的、适合给娃吃。
01
果脯蜜饯类果干含糖、含盐
对于果脯蜜饯类果干，可能额外添加了糖、盐等不利于给宝宝食用的成分。
像这款话梅干，钠含量竟然高达 9278mg/100g！
每吃 5 颗话梅，就相当于喝了 4 小勺酱油，摄入了约 1400mg 钠。
另外，果脯和蜜饯是以水果为原料，经过长时间糖、盐的熬制，鲜水果所含的维生素C基本上被完全破坏，只保存下来矿物质和纤维素。当然不适合作为零食给宝宝食用。
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油炸脆片果蔬脂肪含量高
对于油炸脆片类果干，是通过油炸方式将水果内部水分去除得到，脂肪含量往往大大上升。
比如苹果本身的脂肪含量仅0.2%左右，但做成苹果脆片后，脂肪含量高达34%，翻了170倍。
吃100克苹果脆片，相当于吃进去34克油，超过了中国营养学会关于调油的摄入量每人每天为25~30克的量。
另外，水果脆片在油炸过程中，不但维生素C等营养素被破坏，脂肪会过度氧化，还可能产生反式脂肪酸和致癌物，对健康不利，更加不适合给宝宝吃。
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天然无添加类果干浓缩营养更好
对于家有萌宝的家庭，给宝宝选择无添加类的果干才是明智的。这类果干，清清爽爽，只有水果（或蔬菜），而没有其他成分。
