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黑皮鸡枞菌（Oudemansiella raphanipies）是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。
金乡县联盛菌业科技于2012年05月11日成立，经营范围包括食用菌的科技研发、种植、销售；光伏发电运营维护；大蒜、果品、蔬菜购销、初加工；棉籽壳、豆粕、麦麸、玉米收购；货物进出口，技术进出口。